子供も大好き！自宅でも作れるケフィア・ヨーグルトを紹介します☆
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１パックで牛乳１リットルを紙パックのまま発酵させることができます。 発酵温度２５～３０℃、約２４～４８時間で、おいしい「本物のケフィア」が 出来上がります。ケフィアグレインから発酵させたケフィアは、 その発酵の過程が非常にデリケートなため、作る度に違った味わいが楽しめ 飽きることがありません。冬場は気温が低くなるために発酵が遅くなりますが これは発酵器を使ったり電気ポットの横に置くなどの工夫で簡単に クリアすることができます。
>>> ヨーグルトじゃない！ケフィアの秘密をすべて教えます！
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